Karpuz dilimi patates salatası malzemeleri;
- 4 adet patates
- 1 fincan sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 fincan zeytin
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 3 adet salatalık
- Yarım adet Helim peyniri
- Yarım kilo közlenmiş kırmızı biber
Karpuz dilimi patates salatası tarifi;
Önce patatesin kabuklarını soyup üzerine gelecek kadar su koyup haşlayın. Haşlandıktan sonra içine tuz atın. Mayonezini de katıp iyice ezin. Düz bir servis tabağına karpuz dilimi olacak şekilde yerleştirin. Bu işlemi kolaylamak ve üzerinde sebze ve peynirin tutunmasını sağlamak için ellerinizi sıvı yağ ile yağlayın. Salatalıkları yıkayın rendenin ince tarafı ile rendeleyin. http://www.portal34.net/karpuz-dilimi-patates-salatasi.html Ve suyunu sıkın. Hellim peynirini de rendeleyin. Önce salatalıkları yerleştirin. Sonra peynirleri en son fırında yada ocak üzerinde közleyip kabuklarını soyduğunuz kırmızı biberleri küçük küçük doğrayıp peynirlerin üst kısmına koyun. Zeytin çekirdeklerini çıkartıp salatanızın üzerini süsleyin. Yaklaşık bir saat dolapta şekil alsın diye bekleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder